誕生日



5月も最終日・・・今月、コ・マダムは40代最後の歳を無事に迎えることができましたビックリ

今年の誕生日を迎えるにあたっては、ちょっといろいろと想いを馳せることがあり。。。

実は先月初旬に、朝の目覚めと共に激しい目まい・頭痛・吐き気を伴い、ダウンしてしまいましたショボン

幸い検査をして頂いた結果、大事には至らなかったのですが、暫くお店をお休みさせて頂いておりました。

その間に、ご来店頂いたお客様には、コ・マダムの姿がないことで、ご心配をお掛けして申し訳ありませんでした。

開店して以来、今年の秋で丸7年。営業日にはどんなことが起きようとも、欠かさずにお店には顔を出しておりましたが

どうやら、年齢と共に、気合だけでは身体が付いてこない状況を改めて痛感致しました。

その間は アルバイトスタッフの KEISUKE くん と MISAO ちゃん が協力してシェフをサポートしてくれて、

ゆっくり休むことができ、大変 感謝しております。

お店のこと、家族のこと(特に3年の間に4回脳出血再発で入退院を繰り返しの実母の看護・介護)常に優先し、

自分のことは後回しでなんとかなる・・・っと過信してきたことが、ある日突然、身体に襲ってきたと思います。

おかげさまで、徐々に休みながら、健康を取り戻しつつありますので、今は大丈夫です。

なので、今回、シェフの苦渋の決断ですが、暫くの間 営業時間変更、ラストオーダーの時間を22時から、21時に変更させ

て頂いております。

今までご利用頂いてたお客様には、ご不自由をお掛けして、大変申し訳ございませんが、お店を継続していく上でどうか

ご理解を賜りたく、よろしくお願い申し上げます。m(_ _)m

☆★☆ 写真のデザートプレートは ご近所の親友Aちゃんが 誕生日のお祝いをしてくれました〜☆★☆







 

フランス産・アスパラソバージュ



この季節限定のお野菜、アスパラソバージュ 入荷してます。

フランスより空輸で、今月末くらいまで食べれます
ビックリ

そのまま鉄板の上で焼いて食べたり、いろんなお料理の付け合わせに登場します。

今が旬のめずらし〜いお野菜ですよ。

きょうのおやつ



きょうのおやつは、いちご大福ハート

Sご夫妻様よりの差し入れで、とってもおいし〜かったので、ちょうど大丸・心斎橋店(昨日まで催事出店)で購入可能って

ことで、すぐに、また食べたくなって購入しました〜

外側のお餅のふんわりとしたやわらかさ と いちごの酸味、その間に黄色い餡がとても上品に囲んでます。

シェフも一口食べて、 「こんなにおいし〜い いちご大福は初めてビックリ」っと。

なので、リピしたくって、すぐに買いに行ってきましたよ=3  

Sさん奥様、いつもおいし〜いおやつありがとうございます!ごちそうさまでした。SMILY

近くでは、梅田・阪神百貨店内にお店があるとか。

詳細はこちら↓↓↓

大阪・箕面 かむろ http://www.kamurosouan.net/



 

コルク・リサイクル

 

2月も、もう、終わり・・・ブログ更新がご無沙汰してしまい、申し訳ありませんm(_ _)m

毎日、こんな拙いブログでも、覗いて下さる方がいらっしゃるのに、本当にスミマセン

仕事・家事・介護に追われる日々の中で、ゆる〜りと書いておりますので、どうかご理解

下さればうれし〜いです。


さて、写真は、お店の中で日々溜まる、たくさんのコルクたち。

何か再利用する方法はないかなぁ〜???なんて、思ってたら、とあるインポーターさんの

試飲会で 東京で回収されたコルクを再利用している場所を発見

日本コルクリサイクル協会

回収されたコルクは 心身に不自由のある方々の施設等に寄付され、そこで、洗浄、選別

され、新たにいろんなモノに生まれ変わります。

昨秋、フェイスブックで投稿したら、あーっと言う間に、ワインバーのオーナーさんや、

レストランマネージャーさんが、お店で集まったたくさんのコルクを持って来て下さったり、

友人もコルクでクリスマスリースを作る予定だったけど、よかったら・・・っといって

持って来てくれました。

集まったコルクは oribe よりある会社のご協力で、社内運送便を利用させて頂き、東京に

配送、そこから一括して コルクリサイクル協会に届けて貰ってます。

そろそろ 三回目の送付をしようかなぁ〜 結構、溜まってきました。








高津宮・とんど祭り

 

明日、13日(月)毎年恒例、高津神社 の「とんど祭り」

今年も ラ・トォルトゥーガのブースで焼き物 担当します

お天気になってくれるかな?? 寒さ対策万全でいらしてくださいね。

みなさまのお越しをお待ちしておりまぁ〜す。

(13日-14日は oribe はお休みとなります。)
 
詳細はこちらをご参考に・・・高津宮とんど祭り実行委員会 

新年のご挨拶

 

明けましておめでとうございます。

今年も干支の置物を、以前、母のはぎれをお渡したのがご縁で、お知り合いのお母様が

作って下さいました〜 

着物の柄を上手く合わせて、とても細かい作業・・・コ・マダム母も昔は、縫物が好きだった

ので、お母様の作っているお姿が目に浮かんできます。どうもありがとうございました。

今年も うまいモノ みなさんに笑顔になって頂けるよう、お届け致しますので、どうか

よろしくお願い申し上げます。


さて、きょうの大阪は 悲し〜い雨・・・

昨夜の訃報に、シェフと共に、沈み込んでます。。。



2010年6月13日(日)にご来店頂きました〜

信じられない まだ、現実を受け入れることができません。

    やっぱ好きやねん

☆★☆今年のクリスマス☆★☆

 

久しぶりに 「シェフのこだわり」よりのお知らせです

一昨年まで クリスマス限定・ペアセットディナー をしておりましたが、昨年同様、

クリスマスは通常のお料理となっております。

なので、普段通りの oribe のお料理をお楽しみください〜

22日のご予約が詰まってきておりますが、以外は、ご予約承れます。

注)24日は振替定休となっております。

写真は、新しい壁の色に、マッチした クリスマスプレゼントをお客様より頂きました〜

みなさまのお越しをお待ち申し上げます。
 

アクセサリー・LA VENERE

 

きょうから12月。今年も残りわずか。先月は何だか体調が悪い1ケ月で・・・

お店のプチ改装もあったりして、営業は休んでたものの、やること満載でした。

ようやく先月末より、新生 oribe 誕生してます また、後ほどお知らせしますね。

なのでイベント投稿の続きに間が開いてしまい、申し訳ありませんでした m(_ _)m

以前、ブログで 京都・高島屋のイタリアフェアに出店の紹介をさせて頂いた↓↓↓

http://blog.o-ri-be.com/?eid=273

"素材との一期一会から生まれる1点ものアクセサリー” LA VENERE

コ・マダムも何点か愛用していて、イベント当日も着けてました〜 

oribe の店内では このようにディスプレイされ・・・



開始直後から、お目当てのアクセサリーをお買い求めにいらっしゃったお客様がたくさん。



楽しそうに、選んで着けていらっしゃいました〜

作家さんのご主人(イタリア人)も 珈琲担当で、頑張ってサービスしてくれました

こうして 一期一会のアート展 は みなさまのお越しで第一回はおかげさまで盛況に終え

ることができました〜 

ご来場頂いた、お客様・ご参加頂いた作家さん、みなさまどうもありがとうございました!

             <<<おしまい>>> 






photographer Mr.

 

黒一点で参加頂いた Mr. Takamatsu

今年の春に、母校の桜を見に行く同窓生の集まりで コ・マダムとは同じクラスになったこと

はなくって・・・

「初めまして!」の挨拶より、帰りの電車の中で、このイベント企画の話に発展し・・・ 

「アーティスト同士のコラボは 何やら化学変化をもたらし、おもしろそうや

即、参加表明して頂き・・・

7月末に第1回企画会議の後に、9月初旬にイベント用チラシ写真撮影



私が居なくても、作家さん同士はいつの間にか一つになり・・・




イベント用の写真が無事に終了しました〜


当日、一番先に設営に臨んでいた彼に、表のカフェスペースの部分がさびしいから

"なんか1枚、写真欲しいなぁ・・・" っと コ・マダムの一声で、スタジオに写真を取りに

帰ってくれました〜

そのおかげで淀川風景の写真を眺めながら、お茶を飲むことができました。


「せやさかいに・・・どないしまひょ?」彼の話す言葉は生粋の大阪弁。

それもそのはず、生まれ、育ちも大阪で、大阪をこよなく愛する写真家さん。

   ”一葉の写真に町の中で感じた想いを写す” をモットーに
 

普段、無口な彼も、当日はご来場下さったお客様方と1週間分くらい喋った・・・っと。

現在、大阪・南港ハイアットリージェンシーホテルのビジネスセンター / ホテル1F

にて、写真を展示中です。アート展とは違った、写真がたくさん飾ってあるようです。

来年、2月24日くらいまでだそうですが、これからのクリスマスの時期、写真を見に

ハイアットにお出かけするのも、楽しみ〜ですね。  <<<つづく>>>







うつわ pirikao

 

続いては うつわ pirikao さん。
 
oribe の写真スポットになっている、表の看板、店内の壁面には渦巻きのタイル、お店の陶器

を担って頂いてます。



なので、ディスプレイも店内にすぐに馴染んでます

当日は 新たに花器 や 湯呑み、抹茶茶碗などを取り揃えて頂きました〜

こちらは マカロンを入れた器



シェフも時折、器を見ていて、料理を盛りたくなってきた・・・っといってましたが。

ほっこりする器がたくさんありましたよ

                                               <<<つづく>>>
















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