春の予感



自転車に乗りながら  日中のやわらかい日差し ・ 沈丁花(ジンチョウゲ)の香り を 感じると
春の訪れを実感します

桜の開花予想は 大阪では 3月25日頃 だとか

今年も オーストラリア ニューサウスウェルズ州 カウラ地区 より 「SAKURA SHIRAZ 2007」
が オリベにも届きました〜

”煮詰めたプラム と 繊細なオークがエレガントなフルボディ”

春の食材 と 共に 一足先に春を感じませんか???




 

ホワイトアスパラ



香川県産のホワイトアスパラ : 穂先がジューシー で 根元に甘みがあり、春の食材です
光に当てると 色が変化するので 冷蔵庫で保存も大切に〜

「ホワイトアスパラ と リードヴォーのパネ オランデーズソース(温製マヨネーズ)」
 
メニューにアップしてます! どんなお料理になるのか? 来てのお楽しみに・・・

むらさきアスパラ



アスパラといえば、グリーンをイメージしがちですが、こちらは 雲仙産のむらさきアスパラ
茹でるとグリーンになる 珍しいアスパラです!
何と組み合わせるか・・・・? 考え中・・・

初めまして!


初めまして!  このたび念願の oribe ホームページが公開されました〜

公開にあたり 私たちの思いを全て形にして下さった ホームページ 花岡さん・安岡さん
カメラマンの山口さんに 感謝の意を表すると同時に できる限り 新着情報をご案内
していきたいと思ってます!

どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m


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