春の予感



自転車に乗りながら　　日中のやわらかい日差し　・　沈丁花（ジンチョウゲ）の香り　を　感じると
春の訪れを実感します

桜の開花予想は　大阪では　3月25日頃　だとか

今年も　オーストラリア　ニューサウスウェルズ州　カウラ地区　より　「SAKURA SHIRAZ 2007」
が　オリベにも届きました〜

”煮詰めたプラム　と　繊細なオークがエレガントなフルボディ”

春の食材　と　共に　一足先に春を感じませんか？？？




　

ホワイトアスパラ



香川県産のホワイトアスパラ　：　穂先がジューシー　で　根元に甘みがあり、春の食材です
光に当てると　色が変化するので　冷蔵庫で保存も大切に〜

「ホワイトアスパラ　と　リードヴォーのパネ　オランデーズソース（温製マヨネーズ）」
　
メニューにアップしてます！　どんなお料理になるのか？　来てのお楽しみに・・・

むらさきアスパラ



アスパラといえば、グリーンをイメージしがちですが、こちらは　雲仙産のむらさきアスパラ
茹でるとグリーンになる　珍しいアスパラです！
何と組み合わせるか・・・・？　考え中・・・

初めまして！


初めまして！　　このたび念願の　oribe ホームページが公開されました〜

公開にあたり　私たちの思いを全て形にして下さった　ホームページ　花岡さん・安岡さん
カメラマンの山口さんに　感謝の意を表すると同時に　できる限り　新着情報をご案内
していきたいと思ってます！

どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

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