平成最後・テツオの夏休み(1)

 

「あたまを雲の上に出し・・・富士は日本一の山♪♫♬」

 

平成最後の夏、今年はとにかく猛暑猛暑の日々、でしたね〜

 

Oribeの店内、客席は涼しいのですが、カウンター越え(厨房)はもう半端ない暑さなんです。(--;;)

 

この時期、焼鳥屋さん、串カツ屋さんなど、火口の前での調理はどこのお店も同じでしょうが。。。

(逆に冬場はいいのですが。)

 

そんな訳で、今年は身体とお店のメンテナンスのため、夏休みはたっぷりいただきました〜

 

久々の旅行で、のんびり癒されたい!!っという想いから、”10周年にわざわざ静岡から駆けつけてくれた、元スタッフ

 

K君に会いに行こう!”っと、静岡・御殿場に2泊3日で行って来ました。

 

新大阪から新幹線(こだま、ひかり)で三島駅、そこから在来線に乗り継いで沼津・御殿場駅まで、約3時間。

 

過去ブログで、シェフがテツオであることはご存知の通り。(笑)

(時刻表で調べてチケット入手するまでの手配は、コ・マダムの仕事)

 

新大阪で新幹線が入ってくると、目が輝き、N700系Sに乗りたかったみたいですが、N700系A との窓の大きさ、車内のライトの

 

違い等、克明に説明を受ける羽目に・・・

 

途中、静岡で乗り換えの際には、もちろん、写真は撮ってました!

 

宿泊するホテルの鉄板焼・銀名翠 料理長をK君が務めていて、写真の富士山はお部屋から見えるんですよ。(続く)

<マースガーデンウッド御殿場>

https://www.mars-gw.jp/

 

 

 

 


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