職人魂

 

スッキリしないお天気の父の日き みなさまいかがお過ごしでしょうか?

 

oribe は本日、定休日振替のためお休みデス。ですが、シェフは仕込みにお店へ、コ・マダムは事務処理等で自宅で

 

仕事中・・・ それぞれに休みの日にしかできない仕事をこなしております。

 

やるべきことがたくさんあるのは、とても有り難い話〜渦巻き

 

さて、父の日なので、シェフのお父様について紹介致します。ビックリ

 

2年前に他界しましたが、どんな人〜?、以前のブログで紹介した通り。

 

http://blog.o-ri-be.com/?eid=154

 

葬儀には、父と生前、縁のあった会社の方々が多数、弔問に駆けつけて下さいました〜

 

中には、シェフのことを息子と知らずに oribe へ来店して下さった方もいらっしゃり、改めて父が遺してくれたご縁を感じ

 

ることもあり・・・

 

お店をしていることを口実に、親孝行できたか?っと問われると、心苦しいですが。

 

唯一、父の放送局のスタジオにテレビ撮影のため、2度 料理を作りに行ったこと。お鍋

 

内、1度は父も一緒に同行し、当日、局の玄関先で出迎えがあり、シェフは自分が歓迎されてるぅ〜?っと

 

思ったら、大間違い。(笑) すぐに父への出迎えだったことが判明。

 

折に触れて、父の存在が偉大であったことを痛感致しましたビックリ

 

シェフの内面は、とても父に似ているらしく、「父の職人魂」は シェフの中にこれからもずーっと生き続けること

 

でしょう・・・光

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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