鉄板焼き・お好み焼き Oribe

2月に入っての初投稿〜 ブログをいつも覗いて頂いている方には、ご無沙汰をしてしまい、

ごめんなさい

2月は「逃げる」っというように、早いもので、終わりそうですが。

一足先に、春らしいワインのご紹介。　

毎年、恒例のオーストラリア、カウラ地区より「桜シラーズ」限定入荷中　

味わいは、煮詰めたプラムと繊細なオークがエレガントなフルボディ。


実は、このワインのエチケットの「桜」には深い歴史的な意味合いがあります。

第二次世界大戦中、オーストラリア・カウラ地区で捕虜になった日本兵が大脱走を企て、

200名以上の死者が出ました。歴史教科書ですら、語られていない事実。

カウラの人々が、この事実を踏まえ、日本兵の哀悼　と　日本との友好の意　を込めて

桜の木を植え、約2,000本の桜並木があるそうです。

このワイナリーは　ウィンダウリーエステート、カウラ地区にあります。

私達の知らなかった歴史的背景がある、ワイン

残り少なくなってきましたので、お早目に・・・

歴史的なお話の詳細については　山田さんのウェブサイトをご覧ください。

http://yamadamami.com/cowra.html