今月のグラスワイン


「テツオの夏休み」を お休みをして、きょうはグラスワインのご紹介〜

今月は イタリア ヴェネト州 と プーリア州 より プリマテッラのワインを

ご紹介します。

   (白)シャルドネデッレ・ヴェネツィエ 2010  <ヴェネト>
                           
                         
   ピュアなシャルドネの味わいの中に、リンゴと洋梨の風味が感じられるアロマティッ
   クな白ワイン。クリーンな後口が、心地よい辛口。


   (赤)プリミティーヴォ プーリア 2010  <プーリア>
   プラムやブラックベリー、チェリーを思わせる熟れた果実味たっぷりのワイン。バラン
   スが取れていて凝縮感もある味わい、余韻も長く楽しめます。


まだまだ、日中は暑〜いですが、食材は 秋の味覚が出始めてますよ   
  

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