今月のグラスワイン

 

今月のグラスワイン  白ワインは フランス 南西地方、 赤ワインは チリ産 を ご紹介

致します!!

   (左) アラン・ブリュモン ガスコーニュ・ブラン ’09
       グロ・マンサン50%、 ソーヴィニヨン・ブラン50%
       グロ・マンサンの豊富なアロマ、ソーヴィニヨンブランのさわやかな酸味、
       柑橘系の溌剌さ、トロピカルフルーツの複雑味が バランス良く感じられます。

   (右) テラノブレ カベルネソーヴィニヨン ’09
       カベルネソーヴィニヨン100%
       スパイシーな香りとチリ特有の華やかさを持ったカベルネ
       程よいコクを持ち、気軽に楽しめます。


まだまだ、寒〜い日々が続きますが、oribeのぶ厚〜い鉄板で 熱〜いシェフが創る 暖かいお料理

と ワイン で 心も体も温まりましょう・・・




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